| 鯊魚軟骨~健力國際公司專欄報導 |
粘多糖的必要性
十九世紀就已經知道粘多糖的存在，最初使用「粘多糖」名稱的是美國哥倫比亞大學的卡爾梅亞博士，從那
時候開始，在外國就已使用於廣泛的醫學範圍，尤其是成人病治療、防止老化、美容等方面。粘多糖之一的
軟骨素硫酸，是眼藥的原料。不過，根據最近研究發現，包括美肌效果的透明質酸、肝素在內，對很多疾病
都有治療、預防以及恢復青春效果。例如，攝取粘多糖，肌膚會出現張力，淋浴時，水滴滴在皮膚上會濺
起。此外，持續攝取時，能夠去除斑點（體銹），同時能夠促進新陳代謝旺盛，不會長面皰或疙瘩。此外，
還能使疼痛的關節或臟器復原，鞏固牙齒、骨骼及血管。對風濕、糖尿病、關節炎、心臟病、腎臟病等許多
成人病，都有顯著的改善效果。此外，能夠提高免疫力，創造不容易罹患感冒等細菌性疾病，這些都是不容
忽視的優點。值得大書特書的，就是粘多糖對眼睛組織非常有效，不止對老花眼，對視力衰退也具有改善的
效果。這是經過許多臨床例確認的事實。因此，使用粘多糖而不用戴老花眼鏡的例子，屢見不鮮。現在非常
流行補充維他命Ｅ、β─胡蘿蔔素、食物纖維或礦物質等個別營養素。但是，為了提高這些營養素的攝取效
果，粘多糖是必須的物質。這是因為如果粘多糖極端缺乏的話，體液量減少，就算攝取了維他命Ｅ或β─胡蘿
蔔素，也無法運送到身體各個角落，因此，攝取是毫無幫助的。也就是說，粘多糖能夠毫不浪費的使用我們
所攝取的所有營養素，使身體原本具有的健康機能，發揮到最大限度，的確具有神奇的力量。由於最近壽命
延伸，想要保持青春美麗的人，急速增加，而這範圍以前是女性專屬範圍。但是，現在不論男女都會考量飲
食生活，而對維他命劑或各種健康食品，進行多額投資。儘管如此，很多人都會認為「得不到好的結果」。
這些人也許是粘多糖缺乏。粘多糖是在體內合成的物質。不過，隨著年齡增加，合成能力會減退，因此，從
二十五歲開始就要補充。
健力國際公司鯊魚軟骨由精純鯊魚精製而成，富含蛋白質與黏多糖，保健強身，一日不可或缺。
另有瑞士長壽一○一，富含各類維他命，健體強身必備。日本斯桂蘭─魚鯊烷，是防皺潤膚最佳天然保
養品，歡迎洽詢。
健力國際公司地址︰7728 E.GARVEY AVE. #9, ROSEMEAD, CA 91770 ，電話 (626)572-8545。
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粘多糖的效用
最近的營養學與老化防止的研究非常顯著，人類歷經六千年來一直成謎的「老化構造」，大致已經了解了。
例如，我們利用呼吸而吸入之氧的一部分，在體內活性化而成為活性氧。這物質會攻擊細胞膜或遺傳因子，
成為老化或疾病的原因，這就是所謂的恬性氧老化說。或者是在體內一部分的脂肪會氧化，成為過氧化脂
質，製造出體鏽，這就是過氧化脂質老化說。此外，較為有力的老化說還有幾個，幾乎每一種說法都有道
理。
也就是說引導人類進入老化的路線有幾條，祇要找出原因，就能夠找出預防的對策。因此，列出對策就是
「對某個原因應該採取某種對策」，介紹一些防止老化的處方籤。但是，不管製造出再多的車子或巴士，如
果道路不完善的話，也沒有幫助。因此，再好的老化防止計劃，如果缺乏粘多糖就好像畫餅充飢一樣無濟於
事。關於粘多糖的存在，雖然已為人知，然而其重要性卻無法適當的加以掌握，這種情形就好像以往對食物
纖維的處理一樣。食物纖維在癌症與成人病的預防及保持青春上，是重要的食物，現在已經成為常識，但在
以前情形如何呢？「根本是沒有營養的，是無用的廢物」，食物纖維一直受人忽視。也就是說，「沒有營
養」是食物纖維受人忽視的原因。而粘多糖其功能主要是在於具有黏性的物理性質，不像維他命或礦物質等
具有機能。因此，不認為它是具有營養成分的價值。自古以來的「強精食品」，例如鰻魚、泥鰍、鱉、水煮
嫩雞、豬腳、雞架子湯、熊掌、燕窩、牡蠣等，都是具有黏性的食品。而植物方面，像山芋、納豆、滑子
菌、海藻、秋葵、蓴菜等，都具有獨特的粘性。植物性的粘性物質，其成分為單純多糖體，與動物性的粘多
糖性質不同。但是，強精的效果，基本上是相同的。這種粘性食品獨特的效果，就在於粘多糖。像維他命或
礦物質、食物纖維等，的確是防止老化及預防成人病的重要營養素。但是，如果首先不攝取粘多糖，就算攝
取營養素，在體內也無法有效利用。到目前為止，能夠確認的粘多糖效果如下︰創造美肌、增加毛髮、去除
皮膚斑點，預防及治療成人病（心肌梗塞、腦中風、肝臟疾病、腎臟病等），改善關節炎、神經痛、風濕
等，治療疙瘩、改善腰痛、肩膀酸痛、迅速治癒創傷、恢復視力、增強免疫力等等。
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粘多糖能夠預防動脈硬化
成人病的最大要因在於動脈硬化，而要預防動脈硬化，則膽固醇對策最為重要。膽固醇、中性脂肪、磷脂質
等在血液中增加的高脂血症，會導致動脈硬化，成為心肌梗塞、狹心症、腦梗塞等致命疾病的原因。對策是
不要攝取過多的膽固醇，並且努力地降低膽固醇值。而含膽固醇較多的蛋、奶油、肝臟等，不宜攝取過量。
此外，能降低膽固醇的食品，目前也十分流行。但是，有些人即使小心謹慎地攝取膽固醇，膽固醇值依然偏
高；而平時不太在乎，經常攝取膽固醇的人，卻能夠一直保持在安全範圍內，原因何在呢？事實上，這與血
管的年輕有關。一旦血管年輕，則與肌膚一樣堅韌富於彈力，而且內壁光滑。因此，即使大量的膽固醇進入
血管內，也不會蓄積。為避免膽固醇過剩，而拚命注意節制攝取膽固醇的人，膽固醇卻不斷增高，這種情形
並不是由於食品所攝取的量，而是由於血管老化所致。這些人當然要控制膽固醇的攝取，但是，也必須要努
力地強化血管。年輕、堅固富於彈性的血管，含有較多的粘多糖。一旦缺乏粘多糖，血管就會喪失青春，容
易使膽固醇積存。這樣的血管，即使攝取普通量的膽固醇，也會使其積存。為了徹底避免可怕的膽固醇，又
可能會因為營養不足而引起其他的毛病。膽固醇是構成細胞膜的重要成分，同時是使腦發揮重要的營養素，
因此，不能視其為壞蛋。粘多糖與動脈硬化的關係，在美國出現以下的實驗結果報告，給予二度心臟病發作
的重症心臟患者粘多糖，結果，症狀明顯地得到改善，大多數的心電圖恢復正常（由洛杉磯動脈硬化研究所
的雷斯塔莫里森博士所進行的實驗）。
原因為何？根據目前所了解的，粘多糖在動脈內壁（內膜）形成結合組織網，能防止膽固醇或鈣的沈著，並
確認能促進防止血液凝固的酵素脂蛋白脂肪的生成。
健力國際公司鯊魚軟骨由精純鯊魚精製而成，富含蛋白質與黏多糖，保健強身，一日不可或缺。
對於增殖的癌症也有效
鯊魚軟骨對何種癌有效呢？我們所說的癌，包括血癌，也就是白血病到淋巴瘤、霍奇金病、腺癌、皮膚癌、
子宮癌、胃癌，依部位或形態的不同，而有各種的癌。經由對於這些癌的臨床實驗來判斷，對於固體癌，也
就是腫瘤增殖的癌能發揮極高的效果。由抑制這些物質所具有的血管造成的構造，就想像得到了。換言之，
因為要阻止腫瘤，為了生存和增殖而需要的血管造成作用，因此，當成目標的腫瘤存在，才是使用鯊魚軟骨
時的大前提。像白血病這種血液本身罹患癌症的疾病，也許能夠利用免疫賦活效果而使症狀逐漸復原，但
是，因為沒有應該攻擊的具體目標腫瘤，故無法期待產生明顯的效果。此外，對於並非固體癌的霍奇金病或
腺癌等也無效。在這一點上，對於乳癌、子宮癌、子宮頸癌、前列腺癌、中樞神經組織所形成的癌和胰臟
癌、大腸癌等，對於這些會形成腫瘤或引起肥大轉移的癌特別有效。此外，巴拿馬方面也發表對於轉移到腦
的癌有效的報告。由此可知，守備範圍非常廣泛。當然，對於並非惡性，而是良性的腫瘤，也能發揮極大的
效果。對子宮肌瘤有效，也能夠應付息肉等。雖說是良性腫瘤，但是其增殖的構造和惡性的腫瘤是相同的，
換言之，良性腫瘤也會造成血管，所以只要能夠加以抑制，就能夠防止腫瘤的擴大。
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改善關節炎、風濕方法
老化的過程與年齡有密切的關係，但是，具有很大的個人差，有的人比平均年齡更迅速老化，有的人則能夠
隨時保持年輕。這是由於營養狀態、生活形態、遺傳等條件的影響。但是，體內所含粘多糖成分的比率，也
會造成很大的影響。調查老年人，或與年齡相比，較早老化的人之血液，發現粘多糖的量少於平均量。這個
事實成為近年老化防止科學竹一部分，尤其是關於老化過程的粘多糖的基本作用，受人注目。當大動脈、冠
狀動脈內壁的粘多糖缺乏時，就容易因為動脈硬化而引起狹心症或心肌梗塞。這些體質，當然不能否定存在
遺傳因素。不過，給予粘多糖，能夠改善體質。因此，證明老化與粘多糖有密切關係。如果只給予粘多糖，
就能夠減少老化或成人病的危險，當然是最方便的事情。給予粘多糖與給予藥物不同，非常安全，沒有副作
用，同時效果卓越。以往，不了解粘多糖的功能。不過，今後在預防成人病，治療老人性難病與防止皮膚老
化等方面，都能夠廣泛地活用粘多糖。粘多糖適用的一例，就是除了動脈硬化以外，還能夠改善關節炎與風
濕。關於骨關節炎的原因，目前有很多不解之處，不過，據說是由於肌腱與韌帶相連部分的軟骨衰弱所致。
患者以女性居多，隨著年齡的增長，疾病會惡化為其特徵，而患者體內的粘多糖有明顯減少的趨勢。補充粘
多糖，使得關節炎特有的手指發麻消失的例子，不勝枚舉。因此，關節炎多半與粘多糖的減少有密切關聯。
為了抑制關節炎的疼痛而服用止痛劑時，可能有副作用的問題，必須要增加藥量，並非根本解決之道。而治
療關節炎，補給粘多糖是最確實的方法。風濕性的關節炎與免疫有關，粘多糖具有免疫賦活作用，利用粘多
糖的補給，能夠緩和症狀。這種緩和不單只是緩和疼痛的對症療法，同時也能緩和發炎症狀。利用粘多糖形
成關節的潤滑液與強化軟骨，能使關節滑順，就能夠緩和發炎症狀，這個推測是可以成立的。因為風濕性關
節炎而無法走出家門的患者，藉著服用粘多糖，自己能夠外出購物，且從事輕微的運動。
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止痛的功效
到底是何種構造才能消除關節炎、風濕的疼痛呢？在說明之前，要簡述關節炎、風濕等原因。這個疾病與軟
骨的微血管造成有密切的關係。慢性關節風濕的原因至今不明，觀察病巢時，發現到出現異常之前，生長的
微血管會破壞軟骨。亦即由於某種原因，微血管進入軟骨，引起軟骨破壞，造成浮腫、僵硬和劇痛。而關節
的軟骨受到損傷時所引起的變形性關節症，則是微血管進入軟骨，後來藉著滲透壓破壞軟骨所致。這就好像
在牆壁破裂處有水滲入，而水結凍，造成凍結膨脹破壞的情形。如果軟骨中無法形成血管，就能遏止破壞，
緩和疼痛。一般的關節炎，這個疼痛的原因幾乎都是關節部分的發炎所引起的。軟骨會變薄，而當這個部分
不堪使用，就會引起發炎，感覺疼痛。由上述說明，各位就可以了解到，鯊魚軟骨對於慢性關節風濕十分有
效，這是因為鯊魚軟骨的抑制血管造成物質，也就是蛋白質，能夠抑制軟骨部分的微血管形成，同時，能夠
藉著粘多糖體抑制患部的發炎。亦即採兩面作戰的方式，抑制原因、緩和症狀，非常的有效。這也就是鯊魚
軟骨的優點。關於這一點，已經做過很多的臨床實驗，將鯊魚軟骨中的粘多糖體和蛋白質分離精製，只投與
其中任何一種，都無法產生很好的效果，而如果兩者一起授與，就能夠緩和疼痛、發炎。兩者之間具有相輔
相成的關係。
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粘多糖體可提升免疫機能
鯊魚軟骨的成分，大致可分為碳水化合物、蛋白質和礦物質。蛋白質能夠抑制血管的造成，而這時最想瞭解
的就是「粘多糖體這種複合碳水化合物到底具有何種作用，是否還有其他的功能。」後來逐漸明白了以下的
事實。「鯊魚軟骨中含有幾種高分子蛋白質與幾種粘多糖體複合碳水化合物，藉著相輔相成的作用，能夠發
揮抑制血管造成的功能，粘多糖體還具有其他的功能。」也就是「提升免疫機能，抑制發炎」的作用。粘多
糖體的的同類軟骨素硫酸鹽Ａ與Ｃ，具有抑制發炎的效果，而鯊魚軟骨中含有這種物質。此外，其他的粘多
糖體也確實具有提升免疫機能的效果。
鯊魚軟骨大家只注意到它的血管造成抑制效果，但事實上，它還具有其他的效果。可是，以往我們卻不知道
鯊魚所具備的免疫機能，因此，而不瞭解它的效果。通常，其他的動物都具有幾種免疫球蛋白，而鯊魚則只
有一種免疫球蛋白，儘管如此，牠卻不會生病。即使放在含有大量致癌物質的游泳池中飼養，也不會罹患癌
症。也就是具有強力的免疫系統，到底是何者發揮作用卻不得而知。最初認為可能是軟骨中含有血管造成抑
制物質，但是，如果僅僅是如此又太過單純了。因為疾病並不限於腫瘤，也有各種感染症。儘管如此，光靠
一種免疫球蛋白就能保護自身免受細菌或化學物質及病毒的威脅，這是其他動物所無法做到的一點。那麼，
粘多糖體能夠提升免疫力、抑制發炎，這一點相信各位能夠瞭解。只要增強免疫力，就不用擔心感染症的問
題，能夠抑制發炎，對於受傷或化膿的抵抗力也能增強，因此，具有旺盛的生命力。另外，從這些研究中發
現同樣是粘多糖體物質，但鯊魚軟骨中所含的自然形態比合成的物質更有效。不過遺憾的是卻沒有辦法具體
的特定出到底是何種粘多糖體。當然，目前仍在繼續努力研究，希望能夠特定出這些物質，可能是話，能夠
加以抽出。而目前所瞭解的結論，就是這些自然的物質比合成物質更有效。
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時候開始，在外國就已使用於廣泛的醫學範圍，尤其是成人病治療、防止老化、美容等方面。粘多糖之一的
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還能使疼痛的關節或臟器復原，鞏固牙齒、骨骼及血管。對風濕、糖尿病、關節炎、心臟病、腎臟病等許多
成人病，都有顯著的改善效果。此外，能夠提高免疫力，創造不容易罹患感冒等細菌性疾病，這些都是不容
忽視的優點。值得大書特書的，就是粘多糖對眼睛組織非常有效，不止對老花眼，對視力衰退也具有改善的
效果。這是經過許多臨床例確認的事實。因此，使用粘多糖而不用戴老花眼鏡的例子，屢見不鮮。現在非常
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果，粘多糖是必須的物質。這是因為如果粘多糖極端缺乏的話，體液量減少，就算攝取了維他命Ｅ或β─胡蘿
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這些人也許是粘多糖缺乏。粘多糖是在體內合成的物質。不過，隨著年齡增加，合成能力會減退，因此，從
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粘多糖的效用
最近的營養學與老化防止的研究非常顯著，人類歷經六千年來一直成謎的「老化構造」，大致已經了解了。
例如，我們利用呼吸而吸入之氧的一部分，在體內活性化而成為活性氧。這物質會攻擊細胞膜或遺傳因子，
成為老化或疾病的原因，這就是所謂的恬性氧老化說。或者是在體內一部分的脂肪會氧化，成為過氧化脂
質，製造出體鏽，這就是過氧化脂質老化說。此外，較為有力的老化說還有幾個，幾乎每一種說法都有道
理。
也就是說引導人類進入老化的路線有幾條，祇要找出原因，就能夠找出預防的對策。因此，列出對策就是
「對某個原因應該採取某種對策」，介紹一些防止老化的處方籤。但是，不管製造出再多的車子或巴士，如
果道路不完善的話，也沒有幫助。因此，再好的老化防止計劃，如果缺乏粘多糖就好像畫餅充飢一樣無濟於
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纖維的處理一樣。食物纖維在癌症與成人病的預防及保持青春上，是重要的食物，現在已經成為常識，但在
以前情形如何呢？「根本是沒有營養的，是無用的廢物」，食物纖維一直受人忽視。也就是說，「沒有營
養」是食物纖維受人忽視的原因。而粘多糖其功能主要是在於具有黏性的物理性質，不像維他命或礦物質等
具有機能。因此，不認為它是具有營養成分的價值。自古以來的「強精食品」，例如鰻魚、泥鰍、鱉、水煮
嫩雞、豬腳、雞架子湯、熊掌、燕窩、牡蠣等，都是具有黏性的食品。而植物方面，像山芋、納豆、滑子
菌、海藻、秋葵、蓴菜等，都具有獨特的粘性。植物性的粘性物質，其成分為單純多糖體，與動物性的粘多
糖性質不同。但是，強精的效果，基本上是相同的。這種粘性食品獨特的效果，就在於粘多糖。像維他命或
礦物質、食物纖維等，的確是防止老化及預防成人病的重要營養素。但是，如果首先不攝取粘多糖，就算攝
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血管內，也不會蓄積。為避免膽固醇過剩，而拚命注意節制攝取膽固醇的人，膽固醇卻不斷增高，這種情形
並不是由於食品所攝取的量，而是由於血管老化所致。這些人當然要控制膽固醇的攝取，但是，也必須要努
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易使膽固醇積存。這樣的血管，即使攝取普通量的膽固醇，也會使其積存。為了徹底避免可怕的膽固醇，又
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因此，不能視其為壞蛋。粘多糖與動脈硬化的關係，在美國出現以下的實驗結果報告，給予二度心臟病發作
的重症心臟患者粘多糖，結果，症狀明顯地得到改善，大多數的心電圖恢復正常（由洛杉磯動脈硬化研究所
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原因為何？根據目前所了解的，粘多糖在動脈內壁（內膜）形成結合組織網，能防止膽固醇或鈣的沈著，並
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對於增殖的癌症也有效
鯊魚軟骨對何種癌有效呢？我們所說的癌，包括血癌，也就是白血病到淋巴瘤、霍奇金病、腺癌、皮膚癌、
子宮癌、胃癌，依部位或形態的不同，而有各種的癌。經由對於這些癌的臨床實驗來判斷，對於固體癌，也
就是腫瘤增殖的癌能發揮極高的效果。由抑制這些物質所具有的血管造成的構造，就想像得到了。換言之，
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是，因為沒有應該攻擊的具體目標腫瘤，故無法期待產生明顯的效果。此外，對於並非固體癌的霍奇金病或
腺癌等也無效。在這一點上，對於乳癌、子宮癌、子宮頸癌、前列腺癌、中樞神經組織所形成的癌和胰臟
癌、大腸癌等，對於這些會形成腫瘤或引起肥大轉移的癌特別有效。此外，巴拿馬方面也發表對於轉移到腦
的癌有效的報告。由此可知，守備範圍非常廣泛。當然，對於並非惡性，而是良性的腫瘤，也能發揮極大的
效果。對子宮肌瘤有效，也能夠應付息肉等。雖說是良性腫瘤，但是其增殖的構造和惡性的腫瘤是相同的，
換言之，良性腫瘤也會造成血管，所以只要能夠加以抑制，就能夠防止腫瘤的擴大。
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老化的過程與年齡有密切的關係，但是，具有很大的個人差，有的人比平均年齡更迅速老化，有的人則能夠
隨時保持年輕。這是由於營養狀態、生活形態、遺傳等條件的影響。但是，體內所含粘多糖成分的比率，也
會造成很大的影響。調查老年人，或與年齡相比，較早老化的人之血液，發現粘多糖的量少於平均量。這個
事實成為近年老化防止科學竹一部分，尤其是關於老化過程的粘多糖的基本作用，受人注目。當大動脈、冠
狀動脈內壁的粘多糖缺乏時，就容易因為動脈硬化而引起狹心症或心肌梗塞。這些體質，當然不能否定存在
遺傳因素。不過，給予粘多糖，能夠改善體質。因此，證明老化與粘多糖有密切關係。如果只給予粘多糖，
就能夠減少老化或成人病的危險，當然是最方便的事情。給予粘多糖與給予藥物不同，非常安全，沒有副作
用，同時效果卓越。以往，不了解粘多糖的功能。不過，今後在預防成人病，治療老人性難病與防止皮膚老
化等方面，都能夠廣泛地活用粘多糖。粘多糖適用的一例，就是除了動脈硬化以外，還能夠改善關節炎與風
濕。關於骨關節炎的原因，目前有很多不解之處，不過，據說是由於肌腱與韌帶相連部分的軟骨衰弱所致。
患者以女性居多，隨著年齡的增長，疾病會惡化為其特徵，而患者體內的粘多糖有明顯減少的趨勢。補充粘
多糖，使得關節炎特有的手指發麻消失的例子，不勝枚舉。因此，關節炎多半與粘多糖的減少有密切關聯。
為了抑制關節炎的疼痛而服用止痛劑時，可能有副作用的問題，必須要增加藥量，並非根本解決之道。而治
療關節炎，補給粘多糖是最確實的方法。風濕性的關節炎與免疫有關，粘多糖具有免疫賦活作用，利用粘多
糖的補給，能夠緩和症狀。這種緩和不單只是緩和疼痛的對症療法，同時也能緩和發炎症狀。利用粘多糖形
成關節的潤滑液與強化軟骨，能使關節滑順，就能夠緩和發炎症狀，這個推測是可以成立的。因為風濕性關
節炎而無法走出家門的患者，藉著服用粘多糖，自己能夠外出購物，且從事輕微的運動。
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止痛的功效
到底是何種構造才能消除關節炎、風濕的疼痛呢？在說明之前，要簡述關節炎、風濕等原因。這個疾病與軟
骨的微血管造成有密切的關係。慢性關節風濕的原因至今不明，觀察病巢時，發現到出現異常之前，生長的
微血管會破壞軟骨。亦即由於某種原因，微血管進入軟骨，引起軟骨破壞，造成浮腫、僵硬和劇痛。而關節
的軟骨受到損傷時所引起的變形性關節症，則是微血管進入軟骨，後來藉著滲透壓破壞軟骨所致。這就好像
在牆壁破裂處有水滲入，而水結凍，造成凍結膨脹破壞的情形。如果軟骨中無法形成血管，就能遏止破壞，
緩和疼痛。一般的關節炎，這個疼痛的原因幾乎都是關節部分的發炎所引起的。軟骨會變薄，而當這個部分
不堪使用，就會引起發炎，感覺疼痛。由上述說明，各位就可以了解到，鯊魚軟骨對於慢性關節風濕十分有
效，這是因為鯊魚軟骨的抑制血管造成物質，也就是蛋白質，能夠抑制軟骨部分的微血管形成，同時，能夠
藉著粘多糖體抑制患部的發炎。亦即採兩面作戰的方式，抑制原因、緩和症狀，非常的有效。這也就是鯊魚
軟骨的優點。關於這一點，已經做過很多的臨床實驗，將鯊魚軟骨中的粘多糖體和蛋白質分離精製，只投與
其中任何一種，都無法產生很好的效果，而如果兩者一起授與，就能夠緩和疼痛、發炎。兩者之間具有相輔
相成的關係。
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粘多糖體可提升免疫機能
鯊魚軟骨的成分，大致可分為碳水化合物、蛋白質和礦物質。蛋白質能夠抑制血管的造成，而這時最想瞭解
的就是「粘多糖體這種複合碳水化合物到底具有何種作用，是否還有其他的功能。」後來逐漸明白了以下的
事實。「鯊魚軟骨中含有幾種高分子蛋白質與幾種粘多糖體複合碳水化合物，藉著相輔相成的作用，能夠發
揮抑制血管造成的功能，粘多糖體還具有其他的功能。」也就是「提升免疫機能，抑制發炎」的作用。粘多
糖體的的同類軟骨素硫酸鹽Ａ與Ｃ，具有抑制發炎的效果，而鯊魚軟骨中含有這種物質。此外，其他的粘多
糖體也確實具有提升免疫機能的效果。
鯊魚軟骨大家只注意到它的血管造成抑制效果，但事實上，它還具有其他的效果。可是，以往我們卻不知道
鯊魚所具備的免疫機能，因此，而不瞭解它的效果。通常，其他的動物都具有幾種免疫球蛋白，而鯊魚則只
有一種免疫球蛋白，儘管如此，牠卻不會生病。即使放在含有大量致癌物質的游泳池中飼養，也不會罹患癌
症。也就是具有強力的免疫系統，到底是何者發揮作用卻不得而知。最初認為可能是軟骨中含有血管造成抑
制物質，但是，如果僅僅是如此又太過單純了。因為疾病並不限於腫瘤，也有各種感染症。儘管如此，光靠
一種免疫球蛋白就能保護自身免受細菌或化學物質及病毒的威脅，這是其他動物所無法做到的一點。那麼，
粘多糖體能夠提升免疫力、抑制發炎，這一點相信各位能夠瞭解。只要增強免疫力，就不用擔心感染症的問
題，能夠抑制發炎，對於受傷或化膿的抵抗力也能增強，因此，具有旺盛的生命力。另外，從這些研究中發
現同樣是粘多糖體物質，但鯊魚軟骨中所含的自然形態比合成的物質更有效。不過遺憾的是卻沒有辦法具體
的特定出到底是何種粘多糖體。當然，目前仍在繼續努力研究，希望能夠特定出這些物質，可能是話，能夠
加以抽出。而目前所瞭解的結論，就是這些自然的物質比合成物質更有效。
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